猪肉丝和茄子可以一起吃，一起吃降低胆固醇的吸收稳定血糖。猪肉丝和茄子这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
猪肉丝具有滋肝阴、润燥、生津液、补钙、补肾气等功效。可用于肾虚体弱、干咳、产后血虚、利小便、消渴羸瘦等症。
每100克热量395千卡。每100克热量18千卡。一份猪肉丝143克茄子356克，总热量为629千卡。相当于105分钟所消耗的热量。
猪肉丝不能和什么一起吃1、猪肉丝：二者起生化反应，不利于健康2、猪肉丝：性味有所抵触3、猪肉丝：会危害健康4、猪肉丝：共烹炒易产生怪味5、猪肉丝：伤肾脏6、猪肉丝：腹痛7、猪肉丝：身体不适8、猪肉丝：身体不适9、猪肉丝：伤肾脏10、猪肉丝：形成腹胀、气壅、气滞11、猪肉丝：腹泻12、猪肉丝：伤肾脏13、猪肉丝：一起吃会引起中毒14、猪肉丝：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康15、猪肉丝：减少铜的吸收16、猪肉丝：身体不适17、猪肉丝：同食容易脱眉毛。18、猪肉丝：伤身19、猪肉丝：同食会引起中毒。20、猪肉丝：会引起腹胀21、猪肉丝：腹胀22、猪肉丝：伤肾脏23、猪肉丝：一起吃易产生便秘；24、猪肉丝：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康25、猪肉丝：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗26、猪肉丝：面生黑斑27、猪肉丝：一起吃严重会导致死亡28、猪肉丝：易发生腹胀，腹泻29、猪肉丝：身体不适30、猪肉丝：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康31、猪肉丝：脱发32、猪肉丝：会引起腹痛33、猪肉丝：性味有所抵触34、猪肉丝：一起吃会引起肚子痛35、猪肉丝：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康