由于龙利鱼柳的口感鲜嫩鲜味，出格容易烹饪，以是受到许多人的青睐。那么红烧龙利鱼柳怎么做好吃呢？
1、先将龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水份，切成小块，放入碗中，插手料酒、适量的食盐和黑胡椒搅拌匀称；青红椒切块备用。
2、龙利鱼块腌制要半个钟，完全将水分吸干才行，包管口感又不会下锅就油花四溅了。
3、筹办不粘锅，放入油烧热后，下姜丝爆香，放入鱼块，调成小火煎，必然要分隔鱼块不要叠在一路哈，鱼块两面煎至金黄后出锅。
4、留锅中底油，放入青红椒翻炒，插手少许食盐调味，然后从头倒入鱼块翻炒，直到味道融合，出锅前插手少许糖提提美味就大功告成了。