不能和一起吃，鲈鱼和蛤蜊相克，一起吃会导致铜、铁流失。鲈鱼具有补肝益脾、益肾安胎、益脾胃、防治水肿、化痰止咳等功效。可用于贫血头晕、生产少乳等症。
鲈鱼每100克热量105千卡。一份鲈鱼576克，热量为605千卡。相当于 302分钟所消耗的热量。
和鲈鱼一起吃的食物/和鲈鱼搭配的食物1、鲈鱼：可延缓衰老2、鲈鱼：可补虚养身、健脾开胃3、鲈鱼：可预防感冒4、鲈鱼：增加蛋白质的吸收
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所需材料：鲈鱼1条、食用油适量、盐适量、万字酱油适量、大蒜适量、姜适量、料酒适量、香葱适量做法步骤：1、新鲜的鲈鱼屠宰好处理干净。2、把鱼两面各开三刀，抹上料酒再抹上盐。3、鱼身上下都码上姜片，腌制10分钟。4、把盘中多余的水倒去，热水上锅蒸10分钟。5、蒸鱼时把蒜剁碎。6、热锅放入一大勺油烧热。7、把蒜粒下锅小火煸炒。8、蒜粒炒至金黄即可。9、把蒸好的鱼倒去盘中的水份，摆上香葱。10、把蒜和油趁热浇在鱼身上。11、成品图。12、细节图。13、成品图。