不能和一起吃，泡萝卜和阿胶相克，一起吃萝卜属于顺气和促消化的食物，而阿胶是补气的，一起服用的话会相抵，大大降低了阿胶的功效，起不到补血、补气的作用。泡萝卜具有增加食欲、防癌、化痰清热、抗癌、解毒等功效。可用于软化血管、预防冠心病、降低血脂、稳定血压、胆石症等症。
泡萝卜每100克热量340千卡。一份泡萝卜119克，热量为405千卡。相当于 162分钟所消耗的热量。
和泡萝卜一起吃的食物/和泡萝卜搭配的食物1、泡萝卜：同食有比较好的益智健脑的作用，具有助阳，补精，消食，顺气的作用，使补而不滞，适于身体虚弱的人食用。2、泡萝卜：容易消化吸收3、泡萝卜：更容易消化吸收4、泡萝卜：同食可为人体提供可观的蛋白质，维生素C等营养成份，具有补五脏，益气血的作用。5、泡萝卜：易消化吸收
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所需材料：米饭适量、腌萝卜适量、胡萝卜适量、鲜豌豆适量、豌豆苗适量、食用油适量、盐适量、白醋适量做法步骤：1、大锅里加水烧开，加适量盐，豌豆苗焯水。2、豌豆苗变色即可。3、配料切好备用，豌豆苗也切好。4、热锅冷油。5、先下胡萝卜丁和豌豆翻炒。6、加少量水煮一下。7、加适量盐调味。8、加海鲜菇和熟肉丁。9、翻炒均匀，收干汤汁即可起锅。10、10.腌萝卜条酸香诱人。11、11.切小丁。12、12.少量白醋拌入米饭中，再放泡萝卜小丁，包了保鲜膜方便操作。13、13.配菜准备。14、14.包入米饭中间，捏成饭团即可。15、15.豌豆苗铺底，放上小饭团，可以享用啦！
绚丽多姿的酸菜饺子