不能和一起吃，干海参和石榴相克，一起吃不易消化。干海参具有美容、养颜、抑制血栓的形成、增强免疫力、滋阴补肾等功效。可用于高血压、肾虚、阳萎、胆固醇、神经衰弱等症。
干海参每100克热量78千卡。一份干海参100克，热量为78千卡。相当于 43分钟所消耗的热量。
和干海参一起吃的食物/和干海参搭配的食物1、干海参：养血润燥2、干海参：可防癌抗癌3、干海参：养血润燥4、干海参：可补五气、袪火热、滋养五脏5、干海参：可补肾壮阳6、干海参：可滋阴润燥、清热养血
(点图片查看步骤图)
所需材料：纯净水适量、纯净水制作的冰块适量做法步骤：1、泡发时先把俄罗斯野生海参放在冰块清水中，浸泡30小时，中间更换8次水，全程使用纯净水哦。我泡的是380头的海参，大小非常适合儿童食用。2、这是泡发前后的大小对比图，泡发率还不错，达到2倍以上。3、泡发后的海参4、延腹部刀口抛开海参腹部，去掉内腔细沙、海参牙及沙嘴，然后横向切开内部的筋，切成3～4段（为了让海参更好的泡发伸展）。5、放入锅中（使用无油锅）用纯净水煮，第一批海参（较硬）下锅煮5-6分钟，第二批（微硬）海参再煮5-6分钟，第三批（稍软）再煮5-6分钟，至海参软能掐动，关火盖盖焖5-6小时自然凉透。6、换带冰块清水放入冰箱冷藏室，再次泡发6小时。7、装入即食袋放进冰箱冷冻层保存，以后随时可拿出解冻食用。这个袋子我们会赠送一些。8、再看一下100头海参的大小对比吧9、嘿嘿