鲜虾蒸水蛋的做法窍门(鲜虾蒸水蛋的做法大全)

鲜虾和鸡蛋都是我们日常生活中非常喜爱的食物，但是鲜虾蒸水蛋小伙伴们有吃过吗？今天我们就来学习一下鲜虾蒸水蛋的做法吧。

主食材： 鸡蛋3个、鲜虾6只

1、虾去头去壳去虾线放入碗中；

3、虾变红后捞出备用；

6、加入适量温水打匀；

7、过筛去掉未打散的蛋液泡沫；

9、用牙签扎几个小眼；

10、锅中放入适量水烧开；

11、放入蛋液大火蒸10分钟；

12、10分钟后端出取掉保鲜膜；

13、放入虾仁继续蒸5分钟。

14、淋上3滴香油后即可出锅。