当年电影《让子弹飞》，其主要取景地在广东开平碉楼，电影热映以后，也让开平碉楼这一世界文化遗产被更多人熟知，带动了开平碉楼的旅游发展。其实这部电影的取景地并不仅限于开平，还有周边的一些城市。
电影中的鹅城，就是在台山市拍摄的，这个地方叫冈宁影视城。虽然叫影视城，但并不是为了拍电影而搭建的，这里本身就是冈宁圩，至今已有百年历史，不过电影中鹅城城门是后来建的。
这里除了拍摄《让子弹飞》外，还拍了《一代宗师》，电视剧《决战1929》等影视作品，是一个小众打卡地，很适合拍照，建筑物特别有年代感。平时这里没什么游客，显得有点荒凉。
冈宁影视城位于台山市北部的水步镇，距离开平市很近。由于滨临潭江，水路交通发达，在过去交通不方便的年代，这里很容易成为货物集散地和贸易中心。冈宁圩始于20世纪20年代，全盛于30年代，现在的这些房子大都是那时候建造的。
景地之所以叫做冈宁，是因为当时这里“地属独冈乡，治属新宁县”，新宁县就是台山市的旧称。最开始这里是用竹木搭建的商铺，1927年因为一间商铺起火，导致全圩被烧毁，于是从广州请来了著名建筑师负责重新建造冈宁圩，于1930年竣工。
冈宁圩共有102间连体商铺，都是上下两层结构，建筑风格中西合璧，是岭南地区常见的骑楼形式。这些商铺历经近百年风雨，如今风光不再。随着公路交通的发展，水路的优势渐渐消失，原来繁华热闹的冈宁圩也沉寂下来。
大多数的商铺都空荡荡的，街上也没多少行人，也许等到拍电影的时候这里才会重新热闹起来。
2009年，电影《让子弹飞》剧组选中冈宁圩作为电影外景拍摄地，并投资300多万元修建了城门，后来电视剧《将军》也在此拍摄。如今变身成为影视城，成为一处旅游景区。
《让子弹飞》的拍摄地点是中国广东省台山市的旧城区以及梅家大院。
广东省台山市是一个县级市，隶属江门市，归江门市管辖。台山市因经济发展缓慢，因此保留有部分清末民初和民国时期的建筑，著名电影《让子弹飞》取景于此。
影片《让子弹飞》是在北京山区悄然开拍。影片选择的开拍外景地距离北京有三个小时的车程，属于未完全开发的自然景观，地方偏远到只有一些资深驴友才知道具体的位置。影片中大量的战斗场景都将在这里完成。而这个外景地是考察了国内二十多个山景之后，好不容易才选中的——一是因为其人迹罕至、自然风光保存完整，拍片可以少受打扰；二来这里山势险峻、草木葱翠，有传统西部片所需要的那种苍凉感