长茄子和菠菜可以一起吃，一起吃加快血液循环预防癌症。长茄子和菠菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
长茄子具有健脾、降低胆固醇、养阴补虚、发汗解表、抑癌抗瘤等功效。可用于生疮疖、长痱子、冠心病、高血压、紫斑症等症。
每100克热量19千卡。每100克热量17千卡。一份长茄子369克菠菜231克，总热量为109千卡。相当于109分钟所消耗的热量。
长茄子不能和什么一起吃1、长茄子：同食有损肠胃。2、长茄子：会危害健康3、长茄子：一起吃会中毒，可以用藕节治疗4、长茄子：同食容易引起霍乱。5、长茄子：会郁积腹中、损伤肠胃6、长茄子：同食有损肠胃7、长茄子：二者一起吃，伤人肠胃
绚丽多姿的酸菜饺子