冬阴功火锅能煮笋尖、海带、娃娃菜、蘑菇、生菜、豆芽、土豆、肥牛等才好吃。
传统的冬阴功汤基本上没有蔬菜，除了柠檬叶。如果想放，可以放白萝卜、胡萝卜、娃娃菜
这个里面的配菜主要就是一些冬瓜，另外就是一些无花果，另外有的人喜欢吃辣椒的话可以放些辣椒在里面，味道都是比较不错的。
1、冬阴功火锅能放笋尖、海带、娃娃菜、蘑菇、生菜、豆芽、土豆、肥牛、豆腐、鲜虾、牛百叶、西兰花、番茄、蛤蜊、墨鱼、鱿鱼须、丸子、羊肉、萝卜等菜品。
2、冬阴功火锅也可叫做冬阴功汤，是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品，也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。