超快手.紫薯燕麦饼｜软糯高颜值

主料：紫薯泥200克、即食燕麦30克

辅料：牛奶50克、糯米粉20克、炼乳15克、核桃油1勺

步骤1、准备好所有食材

步骤2、紫薯提前蒸熟压成泥，倒入牛奶

步骤3、加入核桃油（也可以不加）

步骤4、加入糯米粉，根据面团性状，调整用量

步骤5、团成光滑糯米团

步骤6、手沾点水，防粘

步骤7、分成大小相同的小剂子

步骤9、全部做好码入盘中

步骤11、放上适量燕麦

步骤13、码入平底锅，起小火，两面煎至微黄

步骤14、取出摆盘，开吃啦

1.团圆好，直接放入平底锅压扁，更省时也不怕黏盘底

2.牛奶和糯米粉的用量根据糯米团的情况调整，只要能成团即可。