藏药滋补品-西藏三宝(冬虫夏草/红花/鹿茸片)
28、陕西三宝:关中驴、秦川牛、西凤酒

29、甘肃三宝:兰州水烟、河曲马、白兰瓜
31、青海三宝:鹿茸、麝香、冬虫草
34、台湾三宝:甘蔗、细草席、防蛀樟脑
虫草是一种菌类植物,是与人参、鹿茸驰名的三大补品之一。每年六七月,绿草如茵、野花飘香的时候,在藏北的巴青、比如、聂荣等县,草丛中便长出一寸长的菌类植物,挖出菌根,剥去外层,就会得到一颗有头、有嘴、有足的小东西,这就是虫草。而雪鸡长相有点像内地的珍珠鸡,有几分野鸡的模样。因生活在高山雪中得名,它们往往择雪而居,以雪地下的植物为生,是一种高蛋白、低脂肪的珍品。雪鸡素有“禽中珍品”的美誉,历史上曾作为贡品献给皇帝,因此“虫草炖雪鸡”列为三珍之首,一点也不为过。
藏族地区气候高寒,是蘑菇生长的良好地带,每年雨季,藏北草原的蘑菇遍地丛生,且品种繁多。有一种被当地人称之为“赛夏”的蘑菇更是菇中上品,用这种蘑菇与羊肉同煮,加入西藏香料,羊肉不膻不腥,肉有菇香,菇有肉味,香味四溢,汤鲜肉美,令人百吃不厌。藏族地区气候高寒,常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁;而蘑菇中含有的粗纤维、半粗纤维和木质素,对身体的肠道平衡也是很有帮助的。