麻辣烫和麻辣拌区别是什么？实在除了这两样，许多人也搞不清和麻辣香锅、冒菜的区别。实在在寄义，做法，口胃上都大有差别，此刻就详细来相识一下。
1、麻辣烫是来历于四川乐山牛华镇的传统特性小吃。是川渝地区最有特性也最能代表“川味”的一种饮食，是属于麻辣、咸的口胃。最初是船工和纤夫创作了麻辣烫这种便易行而又奇特的服法。作为辽阔消费者喜爱的隧道小吃，麻辣烫不停是以油腻、或酱辣，麻辣为主。而物美价廉，廉价鲜味成为许多年青人的饮食选择。
2、麻辣拌的来历在辽宁省抚顺市。口胃各异。由麻辣烫改良而来，是没有汤的麻辣烫，重点在于酱料的选择和调制——将麻辣烫再遏制改良，去除汤底，以酸甜口胃区别于麻辣的麻辣烫。以甜口和咸口为主，当你爱上麻辣拌，照旧会以抚顺人的口胃为先。
3、麻辣烫是一种美食。发源于重庆的缙云山，融合了川渝的麻辣烫风味。源于土家风味的它，是土家人的一道家常菜，属于麻辣、鲜香的重口胃美食。
4、冒菜是一道以肉类、豆成品、青菜、海鲜、菌菇类作为首要食材制造而成的菜品。来历于成都，具有四川特性的传统小吃，属于麻辣、香辣口胃的。
这些就是麻辣烫和麻辣拌区别之处，麻辣香锅和冒菜也大有区别。无辣不欢！