内酥外脆的金黄薯条不单征服了全球老饕们的胃，布衣代价的贵族风味更让它成为美食界的经典传奇，那么炸薯条是哪个国度发现的？
1、从马铃薯传到欧洲到炸薯条呈现，人类走过了数百年的汗青。
2、传入欧洲的马铃薯有两个来历：一个是南美洲的哥伦比亚、秘鲁等地；另一个是墨西哥。1532年，西班牙人抵达秘鲁，第一次见到土豆。今后30年，它被看成新颖植物引种到欧洲各地和部门亚洲国度。1587年，奥地利植物学家C·克劳萨斯从意大利获得马铃薯块茎，次年将其栽培于德王法兰克福的植物园，作为抚玩花草。17世纪初，欧洲人逐渐注重到马铃薯的营养价值，并把它作为宫廷内的鲜味珍馐。直至1756年，马铃薯才最先成为布衣食物。
3、对于炸薯条的发现权，法国和比利时一直存在争议。法国认为是一名法国乡间人第一个建造了炸薯条，而比利时认为比利时人才是真正的发现者。1830年阁下，炸薯条已经风靡欧洲。第一次世界大战后，曾在欧洲参战的美国老兵把吃薯条的习惯带回美国。麦当劳等快餐连锁店相继开业，进一步拓宽了炸薯条的市场。
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