1、鲍鱼盅。大约20～30元一位。不贵还显得有档次。
2、无鱼不成席。一般点鲳鱼、牙塌、黄古等，海鲜店是按斤卖，一般100～200元左右一条。
3、海虾。50元左右一盘。点海虾就不要蟹子了，因为比较贵。
4、凉拌海蜇、或凉拌大蛸。40元左右。
5、贝类。辣炒或清蒸蛤蝲、或香螺。30元左右。
7、找老板推荐新鲜或拿手的其他海鲜。
8、搭配青菜和肉类菜品。
菜品9、如果还有余钱，考虑海参、海蟹等。
当饿着肚子点菜时，眼睛会不顾及胃的承受范围，最先盯上菜单里那些高油脂、高热量的油腻食物。所以去饭店前不如先吃点水果、几块苏打饼干或者喝一小杯酸奶垫一垫。
一般来说，四个人吃饭，点3热1凉就刚好，五人到七人点5热1凉，八人以上按照人数减2的数量点，就应该足够了。对于不熟悉的菜肴，在点菜时应先问清菜量情况。
通常餐厅里的汤，每100毫升里就含有1．2—2克盐。两碗汤下肚，就可能吃下了5克盐。排骨汤、鸡汤等肉类的汤，含有大量的脂肪和胆固醇。如果一定要喝，最好选在饭前，这样可减少食量，以免摄入额外的盐。或者点豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤。若是宴请，可以点银耳羹等。
作为客户，青口的供应商请我们在这家吃的海鲜，确实不错，鱼肉味道很鲜美并且吃过之后，人感觉非常舒服，鱼丸也不错，细腻爽口。下次过来，准备再来吃。
【调味料】：红烧汁1勺、蒸鱼豉油1勺、山西老陈醋1勺。
1.小碗里倒入1勺红烧汁。
3.倒入1勺山西老陈醋。
4.用筷子搅拌均匀，成酱汁。
【白萝卜的清洗切片与拌制】：
1.白萝卜放在清水里，加入少量食盐。
2.用刷子把白萝卜表面刷洗干净，用清水冲洗控干水分。
3.洗净的白萝卜放在案板上，用刀把两边的萝卜蒂切掉。
4.顺着白萝卜的长度，用刀把萝卜切成厚薄均匀的片。
5.直到把整根萝卜都切成片。
6.切好的萝卜片放在碗中。
7.倒入调制好的酱汁。8.用筷子搅拌均匀，使每一片萝卜表面都被酱汁包裹即可。
虽然是海鲜大酒楼，但这家还是靠着茶点出名的，一楼大厅基本都是来吃茶点的
环境很不错，大厅的座位编排挺宽敞的，钢琴伴奏，很适合三两好友小聚聊天
两边墙壁各有一个LED落地电视屏，只不过放的都是些政治时评节目，气氛有些不搭
点的十来道茶点里头，有些比较精致却很小份，有些像牛仔骨凤爪之类的做得却很粗糙
菜品里头比较满意的是参汤虾饺，枸杞红豆糕的感觉很惊艳，雪影榴莲有点甜的腻味
服务则是短板，可能是因为桌子打多了，有限的人手实在顾不过来，只能吼嗓门才能叫到
但留意到不是所有的茶点都打五折，还好有团购的抵用券，不然性价比实在是不高
别看是海鲜酒店，那里的海鲜毛血旺也是很地道的，可不比小草房那些川菜逊色．那里的鲅鱼水饺也是一绝，个大味美的，真的很不错．
味道很不错，推荐大家去尝尝，地道！！那里的胶东大饽饽也非常好，个大，很香，店里介绍，这也是从他们胶东老家运来的，是擅长做面食的胶东媳妇亲手蒸的。吃着大饽饽，就着焖鱼，那叫一个香啊，哈哈哈哈
有特色，强力推荐所有的朋友去品尝一下，感受一下胶东文化。海鲜太好吃了
海鲜在老百姓眼中感觉是一个比较高档的消费自从来到这里吃饭才发现原来老百姓是完全可以承受的挺实惠的味道也不错支持一下
哇哈哈，这里的海鲜真带劲啊，相比较其它的海鲜店，确实性价比蛮高，除了各种各样的海鲜有的吃，鱼头泡饼确实不错，不知道现在还有没有
就爱吃海鲜酒店的招牌蛤蜊.特纯正.有种回家的感觉.建议沿海的老乡都去尝尝.主要是物美价廉
酱焖大鱼~!!强烈推荐!还有鲅鱼水饺!我们每个星期都能饱餐一顿.可美了~那些特色菜真的很特色.并且消费要求也不高.人越多吃的越精.所以喽,这里是个同学聚会的好地方
分成海鲜、肉类、蔬菜、特色、粥汤、煲仔、饮料、酒类先然后海鲜再分淡水和海水的，然后再分做法，做法排好再按价格往下排推荐黄鱼、龙虾、螃蟹、海参、鲍鱼、鱼翅、干贝之类的，比较受欢迎
徐记是个吃海鲜很不错的地方.但是我一般喜欢去摩天轮下面那家吃.味道很不错.价格也还是人均消费200多左右