不能和一起吃，腊鹅和鸭梨相克，一起吃伤肾脏。腊鹅具有补阴益气、补气、解五脏之热、养胃止渴、解铅毒等功效。可用于营养不良、脾虚气弱、津液不以上承、身体虚弱、口渴少津等症。
腊鹅每100克热量409千卡。一份腊鹅300克，热量为1227千卡。相当于 409分钟所消耗的热量。
和腊鹅一起吃的食物/和腊鹅搭配的食物1、腊鹅：润肺止咳
(点图片查看步骤图)
所需材料：腊鹅适量、排骨适量、山药适量、广东芥蓝适量、姜片适量、料酒适量、盐适量做法步骤：1、腊鹅用温水洗净后斩成块，山药去皮后切斜刀块，芥蓝去皮切厚片；2、锅里放清水、腊鹅、排骨和料酒，煮开10分钟后捞出冲洗干净；3、汆烫后的鹅块、排骨和姜片放入锅里，放入足量清水，烧开后转小火煮50分钟；4、加入山药继续煮15分钟后加盐调味；5、最后将芥蓝放入锅里煮开即可。
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