不能和一起吃，南瓜和梭子蟹相克，一起吃中毒。南瓜具有降血糖、防癌治癌、护肝、预防高血压、降血压等功效。可用于动脉硬化、神经痛、支气管哮喘、前列腺癌、胃粘膜溃疡等症。
南瓜每100克热量22千卡。一份南瓜270克，热量为59千卡。相当于 33分钟所消耗的热量。
和南瓜一起吃的食物/和南瓜搭配的食物1、南瓜：降低血糖2、南瓜：健胃益气3、南瓜：可预防贫血4、南瓜：可治疗脚气5、南瓜：可润肤、止咳、减肥6、南瓜：预防糖尿病7、南瓜：通便排毒8、南瓜：可预防感冒9、南瓜：可解毒止痛10、南瓜：降低血糖11、南瓜：可使面部皮肤由黑变白嫩，由粗糙变细腻12、南瓜：可保护眼睛13、南瓜：健胃益气14、南瓜：可降低血糖15、南瓜：降低血糖16、南瓜：可护肝补肾17、南瓜：健胃益气18、南瓜：益气补中、收敛肺气、预防和治疗糖尿病19、南瓜：保健作用20、南瓜：可润肤、止咳、减肥21、南瓜：补脾益气解毒止痛
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所需材料：南瓜半个、面粉1克、葡萄干10颗、白糖适量、酵母粉适量做法步骤：1、南瓜洗干净，去皮，2、这里我们用一半南瓜就够了3、把南瓜切成薄片，上锅蒸熟4、趁热把南瓜片用筷子搅拌碎，成南瓜泥，用筷子搅拌会有很多的小颗粒，蒸熟后口感很好吃5、这是弄好的南瓜泥，酵母粉用温水溶解好6、南瓜稍微晾一会，加入面粉，酵母水和匀7、和成柔软光滑的面团，盖上湿布，醒发一个小时8、这是发好的面，出现蜂窝就可以了，因为南瓜不会像玉米面一样，发酵的蜂窝大9、面上可以撒几个葡萄干，或者大枣，凉水上锅蒸20分钟，10、这是刚出锅的11、松软甜甜的南瓜发糕新鲜出炉了12、再来一碗小米粥，咸菜丝太美味了；13、里面有小南瓜颗粒，口感很软甜，你不想来一块吗？