银耳是木耳类食品，此刻市面上售卖的大多都是干制银耳，在吃之前需要用水将它浸泡开，然后再举行煮制事情，可是要是新鲜银耳的话，许多人就不知道是否需要举行浸泡或者是其它事情，毕竟新鲜银耳可以直接煮吗？
2、实在新鲜的银耳是可以直接煮，新鲜的银耳炖煮时间比干银耳时间要更短一些，口感也会越发嫩滑，软糯适口。
3、可是银耳内里含有卟啉光感物质，要是大量食用的话会呈现过敏反映，以是在吃之前适当的处置惩罚一下会更好。
4、新鲜银耳在煮制食用之前，可以用开水焯烫一分钟阁下的时间，然后再举行浸泡，浸泡2次之后撕开洗掉杂质，然后直接放到锅中举行煮制就可以了。
以上就是关于新鲜银耳可以直接煮吗的先容了，通过以上的信赖各人都有所相识了，但愿对各人有效。
煮吗