对于中国人来说，玛咖可能是一种比较少见的东西，但是在国外玛咖非常流行，许多人都通过玛咖保健养生，尤其是在南美洲[南美洲（SouthAmerica）是南亚美利加洲的简称，位于西半球、南半球。]的各个国家，玛咖是一种常见的植物，到底玛咖是什么东西，它又有哪些强大作用呢？下面跟着我们一起走入玛咖的世界，看看它的食用价值、药用价值，合理的利用玛咖。
玛咖是一种南美洲的植物，我国大部分人对这种植物都不了解，更何况什么是玛咖，玛咖对人体都有哪些功效更是一无所知[一无所知，读音yīwúsuǒzhī，是一个成语，意思是什么也不知道。]。因此，我们有必要多了解一下玛咖，以便以后在面对玛咖的时候什么都不知道。
多年来，国际医学界从未停止过对玛咖的研究，而且*近的一系列研究发现，玛抗疲劳[疲劳是一种主观不适感觉，但客观上会在同等条件下，失去其完成原来所从事的正常活动或工作能力。]功效极好，且不透支身体，无任何副作用。其根有特殊基因，才使它具有这种神奇的功效。20世纪80年代，联合国粮农组织曾向世界各国推荐种植玛咖。在美国、日本和欧洲，专家向运动员推荐食用玛咖，以帮助他们快速恢复体能。
通过上述的简单介绍，相信大家对玛咖有了进一步的了解，这种植物不仅是药材，更是食谱中必不可少的搭配物品，可以跟多种肉类一起炖汤饮用，如果大家遇到玛咖的话，不要觉得它是什么奇怪的东西，可以学习玛咖炖汤的方法，品尝其中美味。