在《舌尖上的中国》里，中国美食更多地是以轻松快捷的叙述节拍和精良细腻的画面，向观众尤其是海外观众，展示中国的一样平常饮食流变、中国人在饮食中积聚的富厚经验、千差万此外饮食习惯和奇特的味觉审美，下面一路来看看《舌尖上的中国1》的观后感怎么写。
《舌尖上的中国1》的观后感范文（一）
暌违一年，在万千吃货翘首以盼中，姗姗来迟的《舌尖上的中国》第二季终于与各人晤面，如同一石激起千层浪，再次迅速蹿红。我虽未以吃货自居，怎奈伴侣圈已被“舌尖”刷了满屏，终于照旧没有战胜凑热闹的好奇心，开启了“美食之旅”。
空灵的镜头，精美的画面，醇厚的旁白和吻合情境的配景音乐，让我赞叹纪录片竟有如建造精巧的传统文化影戏！各类质朴低调的美食扑面而来，大有一番“大隐约于普通糊口”的奇奥况味，让人味觉神经前提反射般活跃的同时，不由多思索一点。
“岂论我们的脚步奈何慌忙，不管离合和悲欢来得有何等情不自禁，总有一种味道，以其独占的方式，天天三次在舌尖上提示着我们——认清来日诰日的去向，不忘昨日的来处……”第二季第一集《脚步》在末了布满了哲学味道的旁白中划上句号，让人意犹未尽。
然而在镜头渐行渐远之际，我却有了别样的感觉，《舌尖上的中国》这个系列名字取得太好，观众哗哗然追慕着“舌尖”而去，簇拥徜徉在这美食的展览会之中，却发明本来讲述的终究照旧关于“中国”的故事，是这片热土上的人民糊口、保存、奋斗的剪影，是个别在期间海潮里的无奈与妥协，是普通人对将来的苍茫与但愿。
我们所看到的不仅仅是最甜蜜的酥油蜂蜜，更是兄弟之间的亲情交情，是对生掷中原始盼望的寻求，如许的感情，质朴却感人。我们看到的不仅仅是咸豆花的乡土味道，更是人活路上彼此扶持的伉俪之爱，他们没有玫瑰花与巧克力的浪漫情势，而那一帧令人莞尔的“君爱妻”恰是风雨糊口一起同甘共苦、默契包涵的最好解释，如许坚实而温厚的爱，亘古而隽永。我们瞥见的不仅仅是令人垂涎的海味，更是怙恃今夜波动在浪尖讨糊口的不易，是半世辛苦照拂子女牢固发展的良苦专心，无私奉献的怙恃之爱，无言更巨大！
在这里瞥见了令人动容的感情，也瞥见了韶光迭代的酸楚无奈。寡居的鳏夫，在暮色火光之中独自以鲜味慰劳本身，只是鲜味无人分享会不会也减了滋味，老有所依何时从愿景化为实际？谁人倚着窗子独自堕泪的苗族女孩，是留守儿童群体的小小缩影，没有怙恃陪伴的童年是不是人生影象的缺憾？何故送别，唯有家乡味道与眼泪。她说：“我没有措施让他们留下来。”道出的是全部留守儿童的抵牾与心伤。麦客的保存空间正在一点点被现代化收割机蚕食殆尽，这个曾经光辉的职业已近日暮，那些回乡的麦客的故事，让人以为不甚唏嘘。厥后看到媒体报道马万全的故事，丢下镰刀的马万全说不割麦了，想去打工。看！他们从来没有放弃，仍在为糊口一起打拼！
在这里，不仅仅是美食色香味，更是人生百态、离合悲欢和尝不尽的酸甜苦辣。以是，我以为将它界说为美食纪录片其实太过马虎，他们只是以美食的名义，说中国人的保存百态。因美食之名，行的是人文情怀的出现，带来的是观者对故国各地美食的追捧和对社会人生的思索的连锁反映。
我虽未有沟通履历，却时时因沟通感情激发了共识，而潸然打动。
《舌尖上的中国1》的观后感范文（二）
2012年5月，中央电视台纪录片频道播出了一部与饮食有关的纪录片。播出之前，并没有人对这部片子寄予厚望。由于整个拍摄在资金、技能、经验等多方面都受到制约，相干的宣传也百里挑一。
然而跟着片子的播出，那些诱人适口的美食、深挚的人文情怀、富厚的饮食文化，深深地吸引了大量的观众，成为人们津津乐道、口口相传的优异纪录片。实在，这部片子我们都不生疏，就是《舌尖上的中国》。
许多人将这部片子的乐成，归结于中国人对于饮食文化的喜爱：食品的滋味不仅仅局限于舌尖之上，它可以承载几代人以致整其中华民族的糊口传统、风尚文化，它反应了人们的偏好，也反应着人们的脾气。人们之以是对饮食的话题乐此不疲，除了满意口舌之快，更紧张的是它包罗着人世百态，家常世情。
诚然，将饮食作为拍摄的视角，是这部片子立意上的高超之处。可是，没有摄制团队背后的支付，也很难有建造云云精巧的作品。在第二季的《舌尖上的中国》里，导演组特意增长了一集花絮内容，向观众们展示了这部深受接待的纪录片毕竟是奈何“炼”成的。
在我们的想象中，拍摄美食节目是一件很是舒服的工作：寻遍故国大好河山，品尝名扬四海的各大菜系，拜望几近失传的民间秘制。但真实的环境是，为了拍摄到最为壮观的打鱼盛景，摄制组需要忍受零下30度的寒冷;为了记载下葡萄成熟最新鲜的一刻，他们单身穿越炎热干旱的荒原;为了探求可贵一见的野生食材，他们更是跋山涉水风餐露宿。除了旅途的艰辛、情况的恶劣，摄制组还面对着各类技能上与装备上的问题。为了能更好地出现壮观的全景，团队重复调解航拍的方式，降服技能前提的限定，字斟句酌。我们看到的每一帧精致的画面，就犹如新鲜的食材，只有颠末万万道工序、“煎炸烹煮”，终极才能出现给观众一道活泼的文化大餐。
寓目这个纪录片的花絮，让我感慨颇深。摄制组的一位导演曾说：“统统乐成的奥秘，都来自于鸠拙的摸索。”做好一道菜是如许的，拍好一个片子也是如许的。实在，在我看来，做好任何一个事情都需要不畏艰辛，重复实验。
我们都知道煤炭行业今朝处于相对低迷状况，市场供过于求，企业效益下滑。面临这种严肃的行业形势，很多人事情的努力性也大不如以前。现实上，我们不能仅仅由于面前的得失而失去对事情的动力，失去对企业的信念。越是在这种坚苦的情况下，越不能选择消极躲避。岂论是处于出产一线的员工，照旧在办理岗亭上的员工，都应该在一样平常事情中，重复探索，字斟句酌，改良优化事情方式，晋升事情的效率;学会若何解决事情中的难题，应对各类压力，如许我们才能在岗亭上有所收成，帮忙企业从细节晋升出产效率、降低运营成本，终极使企业走出低迷的困境。