葱烧海参属于哪个菜系

菜系是在选料、切配、烹调等武艺方面，经持久演变而自成系统，具有光鲜的处所风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴门户。那么葱烧海参属于哪个菜系呢？

1、葱烧海参是山东省胶东地域（指烟台、青岛等地）的一道特色名菜，属于鲁菜系

2、该菜品也是青岛十大特色名菜之一；该菜品从山东源入，以水发海参和大葱为主料，其海参清鲜，柔嫩香滑，葱段香浓，食后无余汁。是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养富厚，滋肺补肾。

以上就是给列位带来的关于葱烧海参属于哪个菜系的所有内容了。