主料:鸡蛋1个、黄油65克

辅料:杏仁粉135克、椰蓉45克、赤藓糖醇18克、泡打粉2克、海盐半茶匙
步骤1、将杏仁粉和泡打粉混合拌匀
步骤2、黄油隔水小火加热
步骤3、黄油打入鸡蛋、代糖、海盐搅拌均匀(可打发或拌匀都可以)
步骤4、粉类和黄油混合,用刮刀混合翻拌
步骤5、加入椰蓉搅拌均匀
步骤6、平均分为8个剂子,放入有油纸的烤盘中,按压整形成饼型
步骤8、烤箱175度预热后14分钟(最后几分钟观察上色情况)
方子是8个,每个约38g,1块热量225k,碳水2g,蛋白5.6g,脂肪21.5g