金色的蒜末铺在外焦里嫩的鸡翅上，再点缀上些许红绿米椒，香味飘满了整个厨房！紧致的翅肉嗦一嗦就伴着蒜蓉滑进嘴里，带着微微咸辣的粉丝根根透亮Q弹好吃，今天吃过明天还想做！
主料：鸡中翅300g、龙口粉丝1把
辅料：大蒜20g、食用油10g、小葱适量、小米椒适量、料酒10g、生抽10g、老抽10g、姜10g、盐1g、白糖2g
步骤1、粉丝用凉水泡软。（温水泡粉丝也可以，但是温水速泡的粉丝脱水后会粘成一团不易搅散，凉水泡的粉丝会很顺滑不黏连。）
步骤2、鸡翅清洗干净后沥水，然后对半切开。
步骤3、鸡翅中加入料酒、生抽、老抽、生姜、盐和白糖抓匀腌制10分钟入味。
步骤4、锅内热少量食用油，下入蒜末小火翻炒至金黄后盛出备用。（使用微波炉的话可以直接将蒜末和少量食用油放入小碗，微波炉内直接加热30-40秒即可，快捷方便~）
步骤5、空碗内粉丝垫底，上面铺上腌制好的鸡翅，然后撒入炒好的蒜末，小葱和适量小米椒。（这里可以适当的在碗内少淋入一点点水，避免加热太干。）
步骤6、将碗放入微波炉内，选择时间8分钟，直接按开始，时间结束即可取出开吃~
步骤7、制作如此简单，大脑会了，手也会了，晚上就安排起来~