不能和一起吃,番茄酱和牛奶相克,一起吃降低营养素的吸收率。番茄酱具有抗衰老、养阴凉血、清热解毒、祛雀斑、帮助消化等功效。可用于肝癌、便秘、前列腺癌、子宫癌、肺癌等症。

番茄酱每100克热量97千卡。一份番茄酱67克,热量为65千卡。相当于 65分钟所消耗的热量。
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所需材料:猪肋排1根、蜂蜜3汤匙、番茄酱2汤匙、洋葱1个、蒜头2颗、生抽1汤匙、红酒1汤匙做法步骤:1、新鲜的肋排斩断洗净,沥干血水后放入料理盆备用。2、把洋葱和蒜头洗净,切成小丁。3、将蒜丁和洋葱丁放在小碗里备用。4、把烤排骨要用的调料一一取出备用。5、将各种调料加入排骨:3汤匙蜂蜜,2汤匙番茄酱,1汤匙生抽,1汤匙红酒以及切好的蒜丁和洋葱丁。6、将调料搅拌均匀,和排骨充分混合。腌制2小时。(时间越长约好,隔夜放冰箱最佳)7、取出一个托盘,用锡箔纸包裹一下,再在其上放置烤架,将腌制好的排骨摆放在烤架上。(注:包裹锡箔纸的目的是不用洗托盘)8、烤箱预热,温度180度,然后将烤架放入烤箱下层,烤制约30分钟。9、30分钟后,取出排骨,就已经可以食用。如果想要焦一点的口感,可以取出排骨后,把先前剩下的酱汁再刷一遍,再次放入烤箱,烤制5分钟左右,温度220度。10、摆盘后,可以撒入一些熟白芝麻点缀。口感酸酸甜甜,很不错。