不能和一起吃，洋葱和黄豆相克，一起吃会降低钙吸收。洋葱具有抗癌、消炎、降血脂、降血压、提神等功效。可用于高血脂、心脑血管病、高血压等症。
洋葱每100克热量40千卡。一份洋葱87克，热量为35千卡。相当于 8分钟所消耗的热量。
和洋葱一起吃的食物/和洋葱搭配的食物1、洋葱：两者同食能够有效增强机体免疫力2、洋葱：防癌抗癌抗菌消炎3、洋葱：提高机体的免疫力4、洋葱：可预防心血管5、洋葱：可生津止渴、降血脂、降血糖6、洋葱：可增强免疫7、洋葱：滋阴润燥8、洋葱：可抗衰老9、洋葱：可降胆固醇10、洋葱：滋阴润燥11、洋葱：可补脾健胃12、洋葱：可增强免疫13、洋葱：可生津止渴、降血糖、降血脂14、洋葱：可滋阴润燥15、洋葱：滋阴润燥16、洋葱：可保护心脏17、洋葱：提高人体对维生素c和维生素e的吸收率
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所需材料：洋葱12克、火腿1克、鸡蛋1个（净重约55）克、牛奶4克、玉米油6克、低筋面粉9克、细砂糖15克、泡打粉3克、小苏打1/8小勺做法步骤：1、洋葱切丁，备用2、火腿切丁，备用3、锅内放少许油，倒入洋葱丁和火腿丁4、煸炒至洋葱变软，晾凉备用5、将鸡蛋打入小盆中，倒入细砂糖6、搅打均匀7、倒入牛奶8、倒入玉米油9、充分搅拌均匀10、筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打的混合物11、大致拌匀，至无干粉状态即可12、倒入洋葱火腿丁13、继续拌匀14、将面糊装入纸膜中15、送入预热好的烤箱中层，180度约20分钟即可出炉16、成品图17、成品图18、成品图