西葫芦和鸡蛋可以一起吃，一起吃可补充动物蛋白。西葫芦和鸡蛋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
西葫芦具有提高免疫力、防癌、抗癌、润肺止咳、清热利尿等功效。可用于烦渴、疮毒、水肿腹胀、肾炎、肝硬化腹水等症。
每100克热量16千卡。每100克热量143千卡。一份西葫芦233克鸡蛋69克，总热量为136千卡。相当于27分钟所消耗的热量。
西葫芦不能和什么一起吃1、西葫芦：加重脾胃虚寒
所需材料：土鸡蛋两个、西葫芦一个、料酒适量、盐适量、香油适量、食用油适量做法步骤：1、准备好材料。2、西葫芦洗净切丝。3、鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。4、热锅放油，翻炒鸡蛋。5、鸡蛋炒至九成熟，盛出。6、另起锅，放入西葫芦翻炒。7、待西葫芦炒熟，加一点盐。8、将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。