怎样炖鱼好吃的步骤(炖鱼怎么做才好吃)

2023-05-25 22:28:59 浏览

说吃鱼好,营养丰富还不发胖,但我自小就讨厌吃鱼,总感觉腥味儿[鱼是一种营养丰富、味道鲜美的食物但鱼腥味很讨厌。]过重。可现如今日常生活愈来愈注重健康养生,愈来愈重视营养搭配,以便亲人能饮食搭配均衡,還是学了各种各样做鱼的好方法。前一段回农村朋友家[朋友家是一间位于北京市的餐厅。],炖了一条鱼,刚起锅就满屋飘香,我试着着吃完一口,一点也不腥,太美味了。立刻问了方式,原先她们本地一直全是那样炖鱼的,不仅调料不繁杂,炖鱼的方式简易,关键是这味儿去腥,还非常香呢。学会了,回家了试着了一遍,果然竭尽所能,上菜就**的节奏感。

怎样炖鱼好吃的步骤炖鱼怎么做才好吃

大黄鱼一条,米酒,葱蒜,酱油,老冰糖,八角,辣椒干[辣椒干又名牛角椒,宁化名产。],八角茴香[八角茴香,正名为八角,为乔木,高10-15米;树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。],盐,沸水

大黄鱼去鳞和内脏**,清洗,切割成段。放进姜蒜和米酒腌20分钟上下。

腌好的大黄鱼用厨房吸油纸[在炎炎的夏日里,脸部油汗交加,会让人感觉不舒服,为了避免“油光可鉴”的现象,MM应随身携带一包高品质的吸油纸,因为一张簿簿的纸既能帮你去除脸上的油光,又能维护你的妆面使之持久,它是女性夏季必不可少的一种护肤品。]吸去水份。锅里放适当的油,放进大黄鱼煎至双面金**,再放进八角,姜蒜片,辣椒干煸香。

添加适量的开水,未过鱼类,添加酱油,盐,老冰糖中文火炖。

期内用汤勺舀些汤不断淋在鱼类上。*终大火收汁就可以,汁不必收得太干,石锅拌饭泡饼都美味。

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。