不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干

2025-03-27 22:46:23 浏览

主料:黄油140克、细砂糖80克

不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干

辅料:鸡蛋液50克、低筋面粉280g、甜菜根粉、可可

步骤1、先把黄油软化好

步骤3、搅拌均匀,倒入鸡蛋液

步骤4、筛入低筋面粉

步骤5、揉成一个面团

步骤6、分成40克,110克,360克三个面团

步骤7、两份分别加入可可粉,甜菜根粉调色

步骤8、可可粉面团分成210克,150克,分别整形成长方形。210克的可可粉面团压4条凹槽

步骤9、原色面团搓成7条

步骤10、210克的可可粉面团压4条凹槽,放入4条原色长条,把150可可粉面团放上面

步骤11、上面压三条凹槽,放3条原色面团长条压平

步骤12、甜菜根粉面团搓3条放最上面

步骤13、包上保鲜膜冷冻冻硬,用刀切片,再用原色面团捏了点奶油装饰

步骤14、美的鸿蒙燃卡料理炉热风模式,170度烤18分,中途盖锡纸!

步骤15、香喷喷的生日蛋糕饼干出炉啦!

步骤16、提前祝甜甜的表姐生日快乐哦!

步骤17、特别香脆好吃哦!

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