有这类可能，因此吃了荔技后不适合立刻驾车。假如吃了荔技立刻驾车，随后被交警队拦住开展酒精测试很有可能会查验出酒精浓度，因此，一般建议驾车前不服用荔技，或是吃了荔技稍加歇息再去驾车，那样就能防止酒后驾车的苦恼。
荔技是一种高糖份的新鲜水果，当完善的荔技果子从树枝摘下后已不参加植物光合作用，荔技果子內部体细胞[体细胞是一个相对于生殖细胞的概念。]会刚开始氧气不足，提升体细胞无氧呼吸速率，而荔技无氧呼吸全过程中糖份会酵解出酒精，身体服用后，非常容易检验出乙醇超标准。
因人而异。每一个人的体质都不一样，检验結果也不一样，有的人吃完荔技后会出现明显的反映，有的人则不容易；并且，这和荔技的成熟情况也是有非常大的关联，一般来说，成熟情况越高的荔技，检测酒精成分也会更大。
表述清晰后相互配合检验。如果是吃完荔技后驾车，碰到交警队查出酒驾能够先解释一下，歇息十多分钟，随后用冷水洗漱间口腔后再度开展检验，假如結果还并不是很精确能够开展血液查验，真酒后驾车還是假酒驾一查就出来。
能够检验出去。酒后驾车查验有两关，一罐是呼吸检验，一关是血液检验，吃完荔技后一般十几分钟后查验就查不到酒精浓度了，而酒后驾车则不一样，需要很长期才检验出不来，并且，呼吸检验这关已过也有血液检验呢！