番茄肉酱面:永远经典的意面做法!

2025-03-26 23:36:37 浏览

主料:意面100克、盐(意面)1撮

番茄肉酱面永远经典的意面做法

辅料:猪肉末/牛肉糜100克、胡萝卜半根、蘑菇2朵、西红柿1个、生抽2勺、盐(肉酱)1勺、糖半勺、黑胡椒适量

步骤1、1.蘑菇,胡萝卜切成小丁

步骤2、2.番茄去皮法:用开水烫一下番茄的表面。

步骤3、3.去皮后切成丁。

步骤4、4.煮意面。(1)煮面的时候加一点盐;(2)捞出意面后过一遍凉水;(3)加一点橄榄油拌一拌。

步骤5、5.锅烧热,加油,放入胡萝卜丁和蘑菇丁翻炒出香味,再放入猪肉末,炒制肉发白。

步骤6、6.加入西红柿一起翻炒,炒出汁。

步骤7、7.加一点热水,用盐、糖、生抽和老抽调味,再放入意面,煮至水剩1/3的时候关火。

1. 比较简单的做法,不是意式肉酱的风格但也非常好吃

2. 番茄如果不需要去皮的话直接切丁也可以;

3. 期待看到大家的作品~

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。