红焖羊肉的正宗做法是什么

1、羊肉切成大块。萝卜切成块状。生姜切成片状。大蒜对半切开。

2、锅中插手开水，倒入羊肉，加两勺料酒。

3、捞出羊肉，放入净水中。

4、锅中加油、冰糖，炒至冰糖上色。

5、倒入羊肉，继续翻炒。

6、插手葱、姜、蒜，炒出香味。

7、插手料酒、水、老抽、生抽、盐，烧开后插手萝卜。炖30分钟，大火收汁，盛出即可。

以上就是给列位带来的关于红焖羊肉的正宗做法是什么的所有内容了。