不能和一起吃，鸭子和大蒜相克，一起吃中毒。鸭子具有消水肿、养胃生津、止热痢、大补虚劳、益气补虚等功效。可用于产后病后体虚、妇女月经少、肝硬化腹水、营养不良性水肿、遗精等症。
鸭子每100克热量240千卡。一份鸭子809克，热量为1942千卡。相当于243分钟所消耗的热量。
和鸭子一起吃的食物/和鸭子搭配的食物1、鸭子：降低人体脂肪2、鸭子：补阴养肺3、鸭子：影响营养吸收4、鸭子：清肺补血、利尿消肿5、鸭子：促进血液中胆固醇的代谢
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所需材料：鸭子1只、子姜5克、青辣椒适量、红辣椒适量、大葱适量、老姜适量、大蒜适量、花椒适量、郫县豆瓣适量、料酒适量、盐适量、菜油适量做法步骤：1、鸭子宰杀，烧皮，洗净，切块，用老姜、盐、料酒码味30分钟。2、子姜、青辣椒、红辣椒、大葱洗净，切好备用。3、开大火，炒锅下菜油加热，放入老姜、大蒜、花椒炒出香味，再加入郫县豆瓣爆香。4、加入鸭肉块翻炒，加入很少量醋、白糖提味，加入200毫升水或肉汤，爆干水气。5、鸭肉烧熟后，加入子姜爆炒10分钟。6、最后加入青辣椒、红辣椒、大葱翻炒半分钟关火。7、装盘上桌，OK