作为女人一定要保养，含满满骨胶原的猪蹄子就是最天然的养生美容菜，但是猪蹄每次煮都要焖好久，锅里要一直看着火候也是很不容易。入手了一台新的臻米压力电饭锅，压力煲和电饭煲二合一，做出了的猪蹄子软糯好入口， 今天我来教大家做一道用电饭煲焖的猪蹄子 ，全家吃到停不下来，简直解放双手的神器！
主料：猪蹄8-10只块、年藕一条
辅料：料酒一瓶盖、生抽若干、老抽若干、黄糖适量、麻油几滴、盐一勺子、蚝油二勺子、味精几粒、鸡精小许、辣椒粉下许、蒜3-4瓣、姜4-5片
步骤1、猪蹄子洗干净；
步骤2、用开水煮5分钟出水；
步骤3、水上很多白沫，要过滤掉捞起猪蹄备用；
步骤4、放在压力煲旁等待；
步骤5、锅里放蒜头，姜片起锅；
步骤6、加入过水的猪蹄子；
步骤8、加入老抽，生抽；
步骤11、中火爆炒2-3分钟即可捞起备用，锅里可以加点水备用；
步骤12、加入臻米压力电饭煲；
步骤14、年藕一起加入压力电饭煲，把加入锅里的清水一起加入电饭煲：
步骤15、压力煲设置好，按上压力煲的蹄筋功能，大概等待一小时即可
步骤16、一小时后，等待排气完毕，按个人口味加入蚝油，味精鸡精辣椒粉；
步骤17、最后搅拌均匀，盖上盖子再焖10分钟即可；
步骤18、压力电饭煲的猪蹄子就做好了，色香味俱全；
步骤19、最后加入葱，和香菜装饰；
步骤22、一家人晚餐一起吃，猪蹄子是饭桌上的一道风景线
用压力锅会很容易焖软，比炒锅好用