简介竹叶为禾本科植物淡竹（竹子）的叶。竹叶在我国拥有悠久的食用和药用历史，是国家认可并批准的药、食两用的天然植物。外形特征竹叶呈狭披针形，长7.5～16厘米，宽1～2厘米，先端渐尖，基部钝形，叶柄长约5毫米，边缘之一侧较平滑，另一侧具小锯齿而粗糙；
清热除烦，生津，利尿。
阴虚火旺、骨蒸者忌用。
用于热病烦渴，小儿惊痫，咳逆吐衄，小便短赤，口糜舌疮。
1、治霍乱利后，烦热躁渴，卧不安：浓煮竹叶汁，饮五六合。
2、治暑热气虚心烦：鲜竹叶、太子参各9g，扁豆花6g，鲜荷叶半张。煎服。
3、治产后血气暴虚，汗出：淡竹叶煎汤三合。微温服之，须臾再服。
4、治头疮乍发差，赤焮疼痛：竹叶一斤。烧灰，捣罗为末，以鸡子白和匀，日三四上涂之。
叶呈狭披针形，长7.5-16cm，宽1-2cm，先端渐尖，基部钝形，叶柄长约5mm，边缘之一侧较平滑，另一侧具小锯齿而粗糙，平行脉，次脉6-8对，小横脉甚显著，叶面深绿色，无毛，背面色较淡。气弱，味淡。以色绿、完整、无枝梗者为佳。