绿长茄和火腿可以一起吃，一起吃提高抗病力。绿长茄和火腿这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
绿长茄具有抑癌抗瘤、清热解暑、保护心血管、益肝、治胃癌等功效。可用于生疮疖、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、长痱子等症。
每100克热量19千卡。每100克热量104千卡。一份绿长茄350克火腿94克，总热量为164千卡。相当于36分钟所消耗的热量。
绿长茄不能和什么一起吃1、绿长茄：一起吃会中毒，可以用藕节治疗2、绿长茄：同食容易引起霍乱。3、绿长茄：二者一起吃，伤人肠胃4、绿长茄：会危害健康5、绿长茄：会郁积腹中、损伤肠胃6、绿长茄：同食有损肠胃。7、绿长茄：同食有损肠胃