不能和一起吃，老玉米和田螺相克，一起吃容易中毒。老玉米具有增加记忆力、健脾开胃、防治肝病、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效。可用于肠炎、糖尿病、肠癌、便秘、心脑血管疾病等症。
老玉米每100克热量196千卡。一份老玉米150克，热量为294千卡。相当于 294分钟所消耗的热量。
和老玉米一起吃的食物/和老玉米搭配的食物1、老玉米：防癌抗癌2、老玉米：可健胃消食3、老玉米：防治神经衰弱4、老玉米：玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果，适合这些患者长期食用，玉米粥配上5、老玉米：可通便排毒6、老玉米：蛋白质互补7、老玉米：可延缓衰老、增强记忆力8、老玉米：可益寿养颜9、老玉米：提高蛋白质的吸收10、老玉米：防止胆固醇过高11、老玉米：吸收更多的营养素12、老玉米：可生津止渴、降血糖、降血脂13、老玉米：可提高营养价值14、老玉米：可通便利尿15、老玉米：防治神经衰弱16、老玉米：可促进维生素吸收17、老玉米：可健脾益胃、助消化18、老玉米：可祛斑美肤19、老玉米：可降低致癌物质20、老玉米：可健脾益胃、助消化
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所需材料：老玉米适量、食用油适量做法步骤：1、热锅凉油，下玉米粒小火慢煸2、炸至变色后即可捞出