铁棍山药中的水分比力少，煮熟后口感甜香，是比力受消费者喜爱的一种山药品种，那么铁棍山药怎么生存时间长呢？
1、常温透风生存：新鲜的铁棍山药密度高，坚固，以是放在常温透风处生存，一般可以存放3-6个月不成问题，凡是放在阳台阴晦的处所即可。
2、冰箱冷藏法：假如是夏日比力高温的气候可以将铁棍山药放冰箱冷鲜生存，温度最好维持在5-10℃。冷藏时，必需与生果分隔，制止生果开释出来的乙烯导致山药变质。
间长3、浸泡米酒后生存：有些栽培户们会把铁棍山药“茏头”截去供下次栽培的时辰做种，因此这种铁棍山药会有一个截面，而新鲜山药容易跟空气中的氧发生氧化感化，因此可以用米酒来浸泡山药的截面，然后以吹风机吹干，促使伤口愈合，在用餐巾纸包好，放在阴凉墙角处即可生存数月时间。
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