糖炒板栗[板栗(学名:Castaneamollissima),又名栗、板栗、栗子、风栗,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国**地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人-banli]是小吃,属于家常美食。主要原料有小栗子,主要配料有砂、糖、油,主要通过高温翻炒的方法制作而成。那么,您知道糖炒板栗有哪些食用[食用,意思是可作人的食物的。]注意事项[办理信用卡时需要注意的方面。]吗?下面食品招商网[招商网是国内知名招商联展平台,集广告制作、网络媒体投放、整合营销于一体,以丰富的运营经验和成熟的盈利模式,为全国各大招商、连锁、加盟企业提供一站式网络宣传推广服务。]小编就来为大家详细介绍一下糖炒板栗食用注意事项。

1、糖炒栗子[用料材料 用量栗子1磅油一点点做法1.栗子背上用刀划出缝,以利于炒时裂开2.栗子放到锅里,倒入开水没过栗子,放半勺盐,喜欢甜的可以加些糖。]由于已经经过开口加工,所以凉了之后不宜用水煮的方式加热[加热是指热源将热能传给较冷物体而使其变热的过程。],也不宜用炒熟的方式加热,就是用烤箱之类的高热。
2、不过不管是使用烤箱、微波炉[微波炉microwaveoven,是一种常见的家用电器,是用微波加热食品的现代化烹调灶具。]还是压力锅[高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,于1679年由法国物理学家帕平发明。]等器皿,加热的板栗量一次性不要放太多了,而且加热的时间也不宜过长,自己合理把握时间。
3、栗子水分少,提供的热量与蛋白质差不多是米饭的2倍,膳食纤维是米饭的4倍。6颗栗子的热量就与2两米饭的热量相当,不能多吃,否则容易胀气。
4、不能吃凉的,栗子如果凉着吃,淀粉会有部分回生,回生的淀粉很容易穿小肠而过,成为大肠细菌的食物,造成产气腹胀。给人一种栗子难以消化、容易胀肚的印象。
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