瘦肉和圆茄子可以一起吃，一起吃降低胆固醇的吸收稳定血糖。瘦肉和圆茄子这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
瘦肉具有润肠胃、滋阴、滋肝阴、止消渴、补钙等功效。可用于燥咳、止消渴、热病伤津、利二便、润肌肤等症。
每100克热量143千卡。每100克热量28千卡。一份瘦肉188克圆茄子429克，总热量为389千卡。相当于83分钟所消耗的热量。
瘦肉不能和什么一起吃1、瘦肉：腹泻2、瘦肉：性味有所抵触3、瘦肉：一起吃严重会导致死亡4、瘦肉：身体不适5、瘦肉：面生黑斑6、瘦肉：腹痛7、瘦肉：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗8、瘦肉：伤肾脏9、瘦肉：脱发10、瘦肉：同食容易脱眉毛。11、瘦肉：伤肾脏12、瘦肉：形成腹胀、气壅、气滞13、瘦肉：一起吃会引起肚子痛14、瘦肉：一起吃会引起中毒15、瘦肉：会危害健康16、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康17、瘦肉：腹胀18、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康19、瘦肉：会引起腹痛20、瘦肉：会引起腹胀21、瘦肉：伤肾脏22、瘦肉：共烹炒易产生怪味23、瘦肉：身体不适24、瘦肉：性味有所抵触25、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康26、瘦肉：减少铜的吸收27、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康28、瘦肉：身体不适29、瘦肉：伤身30、瘦肉：易发生腹胀，腹泻31、瘦肉：一起吃易产生便秘；32、瘦肉：同食会引起中毒。33、瘦肉：二者起生化反应，不利于健康34、瘦肉：伤肾脏35、瘦肉：身体不适