在冬天的时辰，新鲜的蔬菜会比力少，且气候也比力严寒，以是人们在建造食品的时辰常常会将它们炸着吃，既可以当菜，也可以直接食用，炸河虾就是比力受人接待的一种油炸食物，要是想让其口感更好，那么炸河虾用面粉照旧淀粉呢？
2、发起在炸河虾的时辰将面粉和面粉混淆使用，如许效果会更好，也可以单独只用淀粉，可是不发起直接用面粉裹，不然会导致河虾口感变差。想要炸河虾好吃，外面的皮就要越发的酥脆才行，要是只放面粉的话，那么炸起来口感就没有那么脆了，且变凉之后河虾还会变软。
3、在炸河虾的时辰，将面粉和淀粉根据1：1的比例混淆，加水搅拌匀称后裹在河虾上，如许炸出来的河虾外皮就会起酥，吃起来口感酥脆，很是鲜味。不外实在不裹面糊也是能炸河虾的，可是容易一不警惕炸过甚，呈现炸糊的环境。
以上就是关于炸河虾用面粉照旧淀粉的先容了，但愿可以给到各人一些参考。