不能和一起吃，西红柿和鱼干相克，一起吃易产生致癌物。西红柿具有清热生津、清热解毒、祛雀斑、健胃消食、生津止渴等功效。可用于消化道癌、肺癌、便秘、乳腺癌、皮肤癌等症。
西红柿每100克热量16千卡。一份西红柿263克，热量为42千卡。相当于 10分钟所消耗的热量。
和西红柿一起吃的食物/和西红柿搭配的食物1、西红柿：预防癌症促进血液循环2、西红柿：益气生津、预防癌症促进血液循环3、西红柿：可降血压4、西红柿：可抗癌5、西红柿：可增加营养6、西红柿：可补血养颜7、西红柿：降血脂降血压8、西红柿：可补脾健胃9、西红柿：可营养丰富10、西红柿：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。11、西红柿：可清热解毒、利尿降压12、西红柿：可抗癌13、西红柿：可降血压14、西红柿：可促进骨骼发育15、西红柿：可防癌16、西红柿：滋润肌肤抗衰老
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所需材料：西红柿两个、鸡蛋三个、香菜两根、大葱适量、盐一勺（看自己口味拉）、白糖三勺（同上）、味精一点点做法步骤：1、西红柿在头上划十字刀，然后搁水里烫一哈，延刀划处揭下皮，切片，2、鸡蛋三个搅拌均匀，放少许盐，3、锅中放油，油热下鸡蛋，翻炒几下，没有明显生鸡蛋既可，颜色成米黄色，乘出备用，4、锅中放油，油热后放葱段炒香，5、下西红柿，炒至出汤，6、就这样，放少许水，7、下鸡蛋，翻炒均匀，8、放糖，9、放盐，放味精，翻炒均匀，10、关火，放香菜，11、成品，12、成品