1、西米和大米一样，我们都要先用清水泡20分钟，然后[然后，副词，用于顺承复句的后一分句的句首，或一段的开头，接着要干什么或接着发生另一件事：先要干这件事，~然后再干那件事。]捞出来。
2、然后将木瓜去皮去籽，切成一小块一小块的和牛奶一起放入锅中，在锅中倒入清水，开小火，慢慢把它们煮开。
3、煮开后加入150毫升清水，*后再把切好的木瓜以及冰糖一起再用小火慢慢煮，其中西米煮得变得透明就可以[可以拼音[kěyǐ]表示：1、可能或能够。]了。
4、这是非常常见的一种熬煮的方法，但是我们要注意的是，煮的过程中要多多搅拌，避免西米粘锅。
芋泥西米露[西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。]。
1、我们要先把芋头，去皮洗干净，切好，切成一片一片的蒸熟，然后趁着还热乎碾碎它。
2、把西米放入锅中，倒入一些开水，煮十分钟，大约煮到半透明的时候就捞出来，然后用凉水冲它。
3、将清水和白糖一起煮化，然后再把芋泥放进去[放进去是一款休闲益智类游戏，支持Android2.1。]，放进去之后再把西米以及我们事先准备好的椰浆倒入，*后，煮开。
4、制作的过程中，我们要注意，芋头不要碾的太碎，这样我们留点颗粒的感觉，会让我们的口感更佳。
5、另外还需要注意的是，只有在水烧开的时候才能放入西米，而且煮的时候我们要多多搅拌一下，省得西米被粘在一起。
我们加强做法，煮西米，要想煮得好吃的话，可以先把西米讨好，再用清水泡一个小时，或者泡个更长的时间。如果觉得可以的话，半天都可以。我们如果想要煮西米的话，*好煮成透明状。西米一般都是做成西米露或者西米羹这样的食品。
西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉[淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。]，这种淀粉经过人类的手工加工，然后这就制成了西米。在不同的地区有不同的称呼，比如在中国广东的沿海地区，西米就可以被称作沙谷米，沙弧米。从本质上来说，西米其实就是淀粉，但是经过人类的加工就变成了西米。
西米露是我们*常听说的一种西米的成品，但是他的做法是什么呢?下面来为大家介绍一下。
1、首先将西米放入碗内，然后用水洗净，大约放个十来分钟到西米西了，水变大之后再放入锅中，用慢火煮，而且还要不停的搅拌，避免粘锅。
2、在煮的过程中，看到西米煮成透明色，我们就可以停火了，挺好之后也不要急于捞出来，等它变凉，然后再开火加入鲜牛奶。
3、将它们搅拌均匀。然后根据自己的口味加入水果，或者是椰蓉汁。
我们听说的西米做成的食物真的有特别的多，比如，芒果西米露，香蕉西米露等各种各样的水果和西米露一起组成的食品，但是西米露的热量是怎样的呢?
西米球其实就是由淀粉制成的，而且我们也知道，淀粉里面还有葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]，所以它的热量也是有很多的。和我们平常吃的东西相比较的话，西米的热量在主食中是属于比较高的，对于想要保持美好身材的女性朋友们来说，还是不要经常吃的好。
西米的功效与作用西米的功效与作用也是有很多的，从医学的角度来说，它可以健脾补肺，对于化痰也是有很好的帮助作用。
对于脾胃虚弱和消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]的人来说，也有很好的**作用，而且西米还可以让皮肤变得，天然有光泽。所以西米也会很受女士的喜爱。
假的西米是用什么做的假的希米可能被制作成的成分有很多，现在我们也不一定能够了解清楚，但是我们可以给大家介绍一下，怎样辨别真假西米。
我们买的时候一定要仔细看一看，如果是真的西米，它的色泽一定是又白又净，而且很饱满，很均匀。
如果可以的话，我们还可以用手揉一下质量好的西米，揉的时候虽然感觉到影，但是是不会碎的。
西米可以和大米一起蒸吗西米是可以洗的，西米和大米等食物是一样的，我们吃的时候都要先用水冲洗干净，然后再泡一会儿，这样有利于口感。
西米不能和什么一起吃西米是一种非常好的食物，对于相生相克来说的话，大约是没有什么避讳的。但是我们吃的时候也是有些东西需要注意的。
吃西米有什么好处从医学的角度来说，它可以健脾补肺，对于化痰也是有很好的帮助作用。
对于脾胃虚弱和消化不良的人来说，也有很好的**作用，而且西米还可以让皮肤变得，天然有光泽。所以西米也会很受女士的喜爱。
吃西米，一定要洗干净，煮之前一定要多泡一会，而且，糖尿病人不不能吃。
哪些人不能吃西米西米属凉性，一般来说，对于那些脾胃虚弱的人来说，是很有好处的，但是它的主要成分是淀粉，会在人体消化成葡萄糖，所以对于糖尿病人来说，是不可以吃的。
孕妇可以吃西米吗孕妇是可以吃西米，含有的淀粉，会在人体转化成葡萄糖，为人体提供能量。
西米，超市一般都有卖的，我们可以通过它来补充人体所需要的营养，强身健体，改善脾胃虚弱，但是吃西米的事项也是需要我们注意的，我们要多做了解。希望这篇文章能够对大家有所帮助。