黑米是一种营养价值极高的米，平时用饭的时辰都是可以插手黑米一路蒸煮的，那电饭煲焖黑米饭能熟吗？
1、电饭煲是能焖熟黑米饭的，可是要节制好黑米的量和插手水的几多，由于黑米的质地比一般的大米质地要硬，煮起来比力难熟。
2、最好是用大米和黑米等量的混淆后再煮，如许不仅味道和口感比力好，营养也更周全富厚，下面就来看看若何用电饭煲焖黑米吧。
3、筹办3两黑米和3两大米，将黑米提前浸泡3个小时，浸泡既可以将黑米的质地泡软，煮起来更容易熟，又能让黑米充实的接收水分，蒸煮之后颗粒更丰满。蒸的时辰要注重插手的水量，将手指轻轻直插入水中，水面恰好没过第一节手指即可。用大火蒸45分钟，再焖10分钟即可。
综述所知，电饭煲焖黑米饭能熟的的，如许煮出来的黑米饭不仅颜色悦目，吃起来还很是的香甜。