不能和一起吃，膏蟹和鸭梨相克，一起吃引起腹泻、损伤肠胃。膏蟹具有滋补解毒、续绝伤、养筋活血、提高免疫力、通经络等功效。可用于风湿性关节炎、损伤、黄疸、腰腿酸痛、淤血等症。
膏蟹每100克热量95千卡。一份膏蟹549克，热量为522千卡。相当于 174分钟所消耗的热量。
和膏蟹一起吃的食物/和膏蟹搭配的食物1、膏蟹：可清热祛燥2、膏蟹：可补肾益气、降血压
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所需材料：膏蟹适量、蛋黄适量、洋葱适量、葱适量、生姜适量、大蒜适量、盐1克做法步骤：1、膏蟹宰了切好备用，黄和膏都舀出来放到一边，配菜选了洋葱2、锅里放油把蟹炒一炒，放洋葱炒熟后盛起，膏和黄再加一枚鸡蛋黄拌匀，锅烧油烧热将膏和黄下入炒熟，撒上少量盐调味3、将炒熟的膏和黄放在蟹上面就完成了
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