主料：鸡胸肉300、蛋清1个
辅料：料酒1勺、生抽2勺、白醋2勺、糖1勺、蕃茄酱6勺、盐适量、胡椒粉少许、淀粉1勺、面粉1勺、芝麻1勺
步骤6、1个蛋清抓匀腌制10分钟
步骤7、1勺淀粉➕1勺面粉
步骤8、抓匀腌制5分钟
步骤9、油温6成热下腌制好的鸡块
步骤10、依次下锅炸至金黄
步骤12、调汁：6勺番茄酱
步骤17、再加半碗清水调匀
步骤18、锅留底油，加糖醋汁
步骤20、下鸡块，翻炒均匀
步骤22、翻炒均匀出锅
酸甜开胃的糖醋鸡块，外酥里嫩好吃到舔盘❗️
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