不能和一起吃，肥瘦牛肉和栗子相克，一起吃栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。肥瘦牛肉具有补虚养血、化痰熄风、益气血、强筋壮骨、补铁等功效。可用于筋骨酸软、脾弱不运、中气下陷、体弱乏力、面色萎黄等症。
肥瘦牛肉每100克热量125千卡。一份肥瘦牛肉500克，热量为625千卡。相当于 208分钟所消耗的热量。
和肥瘦牛肉一起吃的食物/和肥瘦牛肉搭配的食物1、肥瘦牛肉：可以气血双补，健脾开胃2、肥瘦牛肉：帮助吸收维生素B123、肥瘦牛肉：可补充能量、营养丰富4、肥瘦牛肉：驱寒、治腹痛5、肥瘦牛肉：可延缓衰老6、肥瘦牛肉：可健胃消食7、肥瘦牛肉：可养肝明目、增强食欲8、肥瘦牛肉：保护胃黏膜9、肥瘦牛肉：可养血补气10、肥瘦牛肉：可补脾健胃11、肥瘦牛肉：可补脾健胃12、肥瘦牛肉：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化13、肥瘦牛肉：可强健身体14、肥瘦牛肉：营养瘦身15、肥瘦牛肉：养血补血16、肥瘦牛肉：催乳汁17、肥瘦牛肉：营养瘦身18、肥瘦牛肉：可预防感冒、防止中暑19、肥瘦牛肉：可补气益血20、肥瘦牛肉：可促进吸收21、肥瘦牛肉：可增强免疫力22、肥瘦牛肉：驱寒、治腹痛23、肥瘦牛肉：可健脾养胃24、肥瘦牛肉：健胃益气