在我国广受欢迎的甜品中，葡式蛋挞以其酥脆的外皮和香滑的蛋液而闻名，这个名字中蕴含的“葡”字，却让许多人对它的来历产生了好奇，葡式蛋挞为什么叫葡式呢？让我们一起来探寻这个名字背后的葡萄牙风情与历史渊源，...
在我国广受欢迎的甜品中，葡式蛋挞以其酥脆的外皮和香滑的蛋液而闻名，这个名字中蕴含的“葡”字，却让许多人对它的来历产生了好奇，葡式蛋挞为什么叫葡式呢？让我们一起来探寻这个名字背后的葡萄牙风情与历史渊源。
葡萄牙，一个充满浪漫气息的国家，其美食文化同样令人陶醉，在葡萄牙，有一种名为“Pastel de Nata”的蛋挞，被誉为葡萄牙的国宝之一，这种蛋挞的历史可以追溯到18世纪，由里斯本的修道院僧侣发明，他们用鸡蛋、糖、面粉和牛奶制作成蛋挞皮，再倒入蛋液，放入烤箱烘烤而成，这种蛋挞因其独特的风味和制作工艺，逐渐成为了葡萄牙的。
随着时间的推移，葡萄牙的蛋挞传遍了各地，19世纪末，葡萄牙人到，将这种蛋挞带到了这里，作为一个中西文化交汇的地方，蛋挞在这里得到了进一步的发展和创新，的蛋挞在保留了葡萄牙传统蛋挞风味的基础上，加入了更多的糖分和奶香，使得更加丰富。
为什么的蛋挞被称为“葡式蛋挞”呢？这主要是因为在历史上曾是葡萄牙的殖民地，葡萄牙文化在这里得到了广泛的传播，蛋挞在保留了葡萄牙传统蛋挞的基础上，又融入了本地特色，因此被称为“葡式蛋挞”。
随着时间的推移，葡式蛋挞逐渐在国内外市场上崭露头角，无论是在的老字号蛋挞店，还是在我国的各大城市，都能品尝到美味的葡式蛋挞，这种甜品因其独特的风味和制作工艺，受到了广大消费者的爱。
葡式蛋挞之所以叫“葡式”，是因为它源于葡萄牙的传统美食，并在得到了进一步的发展和创新，这个名字背后，蕴含着葡萄牙风情与历史渊源，葡式蛋挞已成为我国广受欢迎的甜品之一，让人们品味到中西合璧的美食。
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