酵母中含有富厚的卵白质、维生素和酶等心理活性物质，多用来发酵面粉和酿酒。那么网友们知道酵母粉可以用什么取代吗？感乐趣的网友们，下面一路来相识一下吧。
1、没有酵母粉可以用泡打粉、苏打粉取代。它们都能让面团举行发酵，可以在蒸馒头、蒸包子时使用。
2、酵母粉中含有大量酵母，酵母是一种活性微生物，在温暖的情况中可以快速生长，在面团中插手适量酵母粉，将其放到温暖的处所，等候一会，面团就会发胀变大。
3、泡打粉是一种复合膨松剂，也是一种快速发酵剂，它的发酵速率比酵母粉更快。
以上就是对于酵母粉可以用什么取代的所有内容。