简介豆浆（SoybeanMilk)是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收
极富营养和保健价值，富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素豆浆是防治高血脂、、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补，补虚，清热，化痰，通淋，降血压，利大肠
忌喝未煮熟的豆浆，忌在豆浆里打鸡蛋，忌冲红糖，忌与药物同饮
评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
可润肤补虚、降糖降脂
可滋阴益气、清热安神、降糖降压
【材料】 北豆腐250克，甜豆浆200克，芝麻酱25克，紫薯50克，榛子15克，葡萄干15克，凉白开水适量，白糖70克，姜25克，香草精适量，水泡腰果50克
【做法】备好冰淇淋主要食材：北豆腐、甜豆浆、糖50、芝麻酱、姜、紫薯、榛子、葡萄干。裱花用的材料还有：腰果和香草精、糖20g。提前将冰淇淋机内桶从机体内取出，置冰箱冷冻室冷冻至桶摇起来无水晃感，约13小时；将北豆腐、甜豆浆、糖50g、芝麻酱、姜入料理机搅打；搅打细腻至有纹路出现，放冷藏保存；取冰淇淋机，打开电源盒盖，连接电源；按前侧边按钮，打开冰淇淋机上盖；将冻好的内桶入冰淇淋机内，倒入打细的豆腐冰淋淇原浆；盖上冰淇淋上盖；打开电源开关使电源灯亮，开始搅拌工作，这时可打开电源灯旁的观察口观察搅拌状态；约23分钟时，听到机器搅拌声音厚重，关闭电源，打开上盖，冰淇淋即成功出现。洒入一部份榛子和葡萄干，用木勺将冰淇淋勺填满满取出，再点缀榛子和葡萄干，已经可以大快朵颐啦！看看~尝尝~很好吃喔~~一点不输于奶油做的哇！现在再继续来做冰淇淋蛋糕喽：1.将做好的冰淇淋，用刮刀填入11CM的活底小圆模中；刮抹均匀，入冰箱冻结实；取出，用热毛巾或电吹风将模外热一下，便于脱模；轻轻的翻扣在盘子上；在冰淇淋入模冷冻后期，将紫薯、糖20g、腰果、香草精、一点水用料理机打细如牙膏状，填入自己喜欢的裱花嘴的裱花袋中稍速冻；在脱模的冰淇淋蛋糕胚上，裱上漂亮的花型即大功告成。哈~还不错吧！冰淇淋蛋糕，有模有样儿~切开来尝一块吧！美味！冰爽！健康！嗯呢！生日快乐！这个客浦冰淇淋机，真是生日好礼物！赞！