烤箱可以制作的美味食物非常多，烤五花肉就是其中一种，味道非常不错，用烤箱制作出来的烤五花肉颜色味道都会变得更好，那么烤箱怎么烤五花肉呢？
1、步骤一：将五花肉洗干净放在盘子中控干水分，随后将五花肉切成薄片，切记尽量切薄。因为越薄越入味，越容易熟，但是小心切到手指。
2、步骤二：将准备好的食用盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精倒入盘中进行搅拌。注意除了辣椒粉需要三勺，其他调味料两勺即可。
4、步骤四：将五花肉整齐的码放在烤箱内，上下火180°烤五分钟左右，反面再烤3分钟。最后在五花肉上洒上准备好的调味料再烤一分钟即可食用。