炸鸡是很多年轻人都喜欢的食物，可以说是快乐肥宅的最爱。但是炸鸡还是挺高热量的，并不是说不吃皮就不会胖，减少吃炸鸡的频率，不然吃多了发现变胖后，为时已晚。
虽然炸鸡的油脂大量在皮上面，但去皮的鸡肉热量仍然不低，而且就算是平时吃青菜，只要吃得多也是可能长胖的，何况是吃鸡肉，因此炸鸡只吃肉的情况下，想要不发胖也要控制好量的摄入，建议一天吃100-200克炸鸡为宜，确保一日热量在1500大卡左右，不仅满足人体对鸡肉的蛋白质等营养需求，还能避免长胖等危害。
凉皮的热量与大米比较相似。一般100g凉皮的热量约为130大卡。凉皮以大米为主，产生的效果与大米相似。它可以快速补充身体的能量，但凉皮更容易消化吸收一些。如果用作主食，可能会导致过度食用，引起饥饿，并导致体重减轻。晚餐可以用凉皮，尽量避免暴饮暴食，晚上睡前不要暴饮暴食，不要熬夜。
日常生活中进食过多油炸食物后，常会出现食欲不振、腹胀、腹部不适等症状，食用过多油炸食物后，如果想快速清肠，建议饮食应该清淡，多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果，可以喝适量酸奶调节肠道菌群，这些食物可以促进胃肠道的蠕动，从而加快排出食物的残渣，可以达到清肠的目的。
如果吃油炸食品后感觉腹胀、腹部不适等，还可以服用助消化的药物。